4 tojás
5 dkg vaj
3 ek gríz
2 ek liszt
só
zsemlemorzsa
Lobogó forró vízbe szaggatjuk vagy kis gombócok formájában 10-15 percig főzzük, vajas pirított zsemlemorzsára szedjük, vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.
„Önfenntartást segítő élő vidéki agrárhagyományok”
A Vidékfejlesztési Program keretében a Bakony és Balaton Keleti Kapuja Közhasznú Egyesület, a Nemesgörzsönyért Közalapítvány, valamint Litér Község Önkormányzatának együttműködésével valósult meg a projekt 2019 és 2020 között, bár a közös munka, a megalapozás már évekkel ezelőtt megkezdődött.
