15 dkg hideg vaj

10 dkg cukor

1 teáskanál sütőpor

1 tojás

1 csipet só

0.5 dl tejföl

80 dkg szilva

3 evőkanál zsemlemorzsa

3 evőkanál porcukor

1 teáskanál fahéj

1 tojás

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A tészta egynegyedét vedd el, a maradékot nyújtsd ki kör alakúra, és egyengesd el egy piteformában. A tetejét villával szurkáld meg, szórd meg zsemlemorzsával, és oszd el rajta a fahéjas szilvát. Ezután a maradék tésztát is nyújtsd ki, és éles késsel vagy derelyevágóval vágj belőle egyforma széles csíkokat, amelyeket rácsos alakban helyezz el a szilva tetején. Kend meg felvert tojással, majd told a sütőbe fél órára, amíg szép aranybarna színt kap a teteje.