15 dkg hideg vaj
10 dkg cukor
1 teáskanál sütőpor
1 tojás
1 csipet só
0.5 dl tejföl
80 dkg szilva
porcukor
1 teáskanál fahéj
1 tojás
vanliafagylalt
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Készíts elő egy muffin sütőt és formapapírokkal béleld ki.
A tésztát nyútsd ki kb fél cm vastagra és szaggass belőle akkora köröket, hogy a formapípírt ki tudd bélelni vele. (szilikon sütőformába nem kell formapapír)
A tésztát megtöltöm szilvával és egy kis fahéjas porcukorral meghintem.
Lezárom, megszurkálom és tojással lekenem. Aranybarnára sütöm.
Porcukorral, vaníliafagylalttal tálalom.
„Önfenntartást segítő élő vidéki agrárhagyományok”
A Vidékfejlesztési Program keretében a Bakony és Balaton Keleti Kapuja Közhasznú Egyesület, a Nemesgörzsönyért Közalapítvány, valamint Litér Község Önkormányzatának együttműködésével valósult meg a projekt 2019 és 2020 között, bár a közös munka, a megalapozás már évekkel ezelőtt megkezdődött.
